Il existe plusieurs grandes familles de poker. Elles contiennent toutes
de nombreuses variantes et se pratiquent à différentes limites
(structure des tours de mise). On y ajoute parfois des modes de jeux
complémentaires. Le poker a également donné naissance à des jeux de
casino et de société qui abandonnent sa structure d'enchère originale.
-Le Texas hold'em, Hold'em, ou Vegas (deux cartes privées, cinq
cartes communes).
-Le Double Hold'em, ou Double Flop Hold'em (deux cartes
privées, deux fois cinq cartes communes).
-L'Omaha (quatre cartes privées, cinq cartes communes, existe
en modes high ou high/low).
-Le Royal Hold'em (deux cartes privées, cinq cartes communes).
-L'Irish (quatre cartes privées, cinq cartes communes).
-Le Pineapple
(trois cartes privées, cinq cartes communes).
-Le Stud à cinq cartes, Five-card stud
ou Cincinnati Kid (une carte fermée, quatre cartes ouvertes).
-Le Stud à sept cartes, Seven-card stud
(trois cartes fermées, quatre cartes ouvertes, existe en modes high, low
ou high/low).
-Le Stud Eight-or-Better est
le nom donné au Stud à sept cartes joué en high/low.
-Le Razz
est le nom donné au Stud à sept cartes joué en low.
Les modes de jeu
Le
high, le low et le high/low
Il existe trois manières de comparer les
mains des joueurs. Ces modes doivent être activés et connus des
joueurs avant que le jeu ne commence.
Ces trois modes décrivent comment les
mains des joueurs vont être comparées, on distingue :
- Le mode high : seules les plus fortes combinaisons
comptent.
- Le mode low : seules les plus faibles combinaisons
comptent.
- Le mode high low : la plus forte main remporte la
moitié du pot et la plus
faible l'autre moitié ( avec souvent certaines restrictions pour être
valide).
Le Kill
ou Half-Kill
C'est une option de jeu parfois utilisé en
cash-game. Quand un joueur gagne un pot sans partage (scoop), il
reçoit le bouton Kill. Si ce même joueur au tour suivant
refait un scoop il devient le killer. Un killer doit miser au moins 2
fois la grosse blind (mise de départ) même s'il est de
petite ou de grosse blind. Le jeu se poursuit alors comme si les blinds étaient
doublées. Cette obligation tombe dès que le killer remporte le
pot. Parfois on ajoute des conditions, par exemple un montant minimum du
pot pour activer le mode kill. D'autre part, il arrive que le killer
ait le droit de parler en dernier au premier tour d'enchères. On parle
de Half-Kill quand on ne double pas la blind mais qu'on ne la
multiple que de 1,5.
Le Look
at two and kill
Cette option est utilisée en Lowball. Chaque joueur peut
activer ce mode après voir reçu et regardé ses deux premières cartes. Il
reçoit alors le bouton kill.
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